丸葉小松菜

家庭菜園を始めて、

化学肥料、農薬等を使わない。
土作りも、できるだけ自然に、
と思ってやって行くと、最後に
気になるのはやはり「種」の事です。

そこで、マクロビオスの餅つきの時
一緒になった、「てとてと」の皆さんに
どんな種を使ったらいいか教えて
もらって、「畑懐」さんで買った種が、

「丸葉小松菜」

今、市場で売られている小松菜は
ほとんどがチンゲン菜とのかけ合わせ
だそうです。それは、市場に出すために
作業性・均一性・ロス低減を
考慮すると、チンゲン菜の茎の部分
の丈夫さ、F1である事が必要になるらしい
のです。

でも、家庭菜園ならそれは必要ないので
お勧めです。とあったので、なるほど！
と買ってみました。

今育てています。さすがに葉の部分が
多いです。そういえば、小松菜は、葉っぱを
食べたいのに、茎の部分が多いな～。
と思っていた自分に気がつきました。

やっぱり、小松菜は葉っぱを食べたい。

この丸葉小松菜は、店で売っている小松菜
より二割位大きくした方が味がのって
美味しいそうです。

丸葉小松菜に、期待大デス

家庭菜園一年生 小豆作りに挑戦 その⑤

あれから、随分時間がたってしまいました。

花が咲いてからの小豆畑は
虫さん達のワンダーランドでした。

あぶら虫、あり、かまきり
てんとう虫、蛾のような蝶々
今まで、見たことも無い虫も
発見。

おかげで、肝心の小豆は・・・。
これは、とてもキレイにできている小豆。
このように、なる前にほとんどは、
虫さんが入って無残な形となります。
とほほ・・・。
木酢液でシュッシュッ！も
「屁のツッパリ」にもなりません。

やっぱり、小豆は美味しいんだ！
虫は、命を懸けていますから、
美味しく、滋養のあるものは
逃しません！

私ドモハ、虫さんの残した小豆を
イタダキマス。

今も、少しづつ実がなっているので
畑に行くたびに少しづつ収穫します。

そろそろ、保存してあるかぼちゃと
「あずきかぼちゃ」を作ろう！
と思う今日このごろです。

家庭菜園一年生 小豆作りに挑戦 その④

お盆休み以降、涼しく雨も降って
くれていたので

花が咲きました小豆の。

黄色くかわいい花です。
一緒に少しだけ育てている黒豆は
少し早く８月13日に紫色の花を咲かせ
ました。小豆は23日に見つけました。
この写真は、８月31日に撮ったもの。
花の下の方に、莢のような物が
でています。
ここに、実が入ります。

生まれた！って言う感じです。

やったぞー！みたいな～。

今は、もう少し大きくなっていますヨ。

あぶら虫がついていたりするので、
手で取って、木酢液をシュッ、ッシュッ！
と吹きかけています。

こうやって植物を育てていると
時々「育てるっていいな」と
思う瞬間があります。

これがあるから止められない
のかもしれません。
もちろん、食べても夢のように
おいしいし・・・。

だからと言う訳でもないのですが、、
９月から菜園をもう一区画
借りる事になりました。
広さは、３倍近くになります。

私は、新しいおもちゃを買って
貰った子供のような感覚で
楽しんでいたのですが

主人は、もはや

「遊びじゃない」らしいのです。
意欲、満々々・・

父ちゃん、
どうやら「本気モード」に突入した
みたいデス。

ゼントヨウヨウ？？

ガンバリマス！！

家庭菜園一年生 小豆作りに挑戦 その③

7月の初めから１ヶ月以上広島市は、
ほぼ雨が降らない砂漠状態です。
2日位、夕立程度には降りましたが・・。

だから水遣り、とっても頑張っています。
ギブアップ寸前
我が家の菜園は、水場の井戸から
一番遠いところにあり、また段差も
あるので、適度に雨が降ってくれると
助かるのです。

ところで、「小豆ちゃん」はと言うと、
順調に大きくなっています。
【撮影8月10日】
背丈は、30ｃｍ～50ｃｍ位。
おくらや、かぼちゃが収束に
向かっていのに比べ、小豆は
立秋を過ぎた頃から、何だか
元気を取り戻しグッと伸びて
きているような感じです。
やはり、季節のｴﾈﾙｷﾞｰを
敏感に感じ取っているので
しょうか。

【撮影8月10日】
伸び方も、
つるがあって、スイスイと伸びる
夏野菜などと異なり、
写真の様に、茎が少し伸びると
横方向に葉が伸びていく。
と言う風に、じっくり陰・陽・陰・陽と、
伸びて言っている様です。

と・こ・ろ・で、
「花」が咲きません！
もう少し先なのでしょうか？
それとも、このまま花は咲かない
のでしょうか？
地温が高かったし少し心配、デス。

まっ、運を天に任せて、
せっせと水遣りを頑張ります。

一方、かぼちゃさんは、無事収穫
され、我が家に帰って来ました。
今の所、10個くらい。
【撮影8月10日】
ソファでくつろぐ、
かぼちゃ達と、ぼたんです。
Welcome。

家庭菜園一年生 小豆作りに挑戦 その②

畑で、「あずきかぼちゃ」計画。その２。
種まきから、発芽まで１０日から2週間
と言う情報で、毎日の水やりに畑に
通う覚悟でしたが、雨が程よく降って
くれたので、水遣りは2日くらいですみました。

芽が出たのは、種まきから約1週間
案外早かったです。
かわいく、発芽してくれました。
【撮影　６月23日】

少し、大きくなったので寒冷紗
をはずし、１株２本立てにして、
根元に盛り土をしました。
引き続き雨が程よく？
たっぷり！降ってくれるので、
水遣りはらくです。
【撮影７月3日】

少し、しっかりしてきました。
発芽してくれるかどうか？
も分からなかったけど、
なんとか順調な様です。
今日は畑の先輩のおじちゃんに
「豆はカメムシがつくから、
木酢液をシュッ・シュッとしたら
ええで。」とのアドバイスをもらいました。
「ハイ！そうします。」
【撮影７月7日】

ちなみに、「あずきかぼちゃ」の
かぼちゃさんは、元気いっぱい
ジャングルの様に茂っています。
この中で、７つの実が育っています。
【撮影7月7日】

家庭菜園一年生 小豆作りに挑戦 その①

去年の9月から家庭菜園を楽しんでいます。

家庭菜園だから、作りたい物を作り、
できたら、「できたできた！」と喜んで
できなくても「まっ、いいか！｣ですむ世界
なので気楽にやっています。

マクロビオティックを始めたころ
中先生の食箋で「あずきかぼちゃ」を
よく食べていました。今も、小豆も
かぼちゃも大好きなので、畑で
「あずきかぼちゃを！」と小豆に挑戦です。
（ちなみに、かぼちゃは先行して栽培中）

身の程を知らないのは承知の上。
家庭菜園の本にも、小豆の項目は
ありませんので、ネットで調べて・・・。

6月15日（日曜日)曇り
満を持して、種まき。
白いマルチをして、
畝幅　50ｃｍ。　株間45ｃｍで。
乾燥を嫌うので、水はたっぷりと。
鳥（からす）が、豆を食べてしまうので
寒冷紗もかけました。

さあ、実験　スタート！です。