料理上手はかっこいい！

「近頃は、仕事のできる女（ヒト）よりも、料理ができる女（ヒト）の方が

カッコイイ！」とラジオで言っていました。

確かにささっと、パスタ以上のイタリアンを作れたり、煮物や和え物

等の和食が作れたりする特に若い女性はカッコイイです。

そして、それが更に家族や恋人の健康や心の状態に合わせて料理を作れるとしたら、

超カッコイイと思いませんか？

それが、料理の究極の目的。

私がマクロビオティックを始めたきっかけの一つがこれでした。

中国では薬膳、韓国や日本でも各地に昔ながらの伝承で野菜や薬草な

どを使って上手に家族の健康管理をしていた習慣が残っています。

そして、今はそれがマクロビオティックとして体系づけられています。

自分の為、そして料理を作ってあげる人の為に真の料理上手になりましょう。

「ちょこっと」を少しずつ積み重ねていくマクロビオティックがいい。

そんな感じで「ちょこっとマクロビオティック」始めます。